Velikonoční polévka z medvědího česneku se zastřeným vejcem a česnekovými výhonky, bylinkovo-máslové krutony

Kachní stehýnko konfitované v sádle, tradiční bílé kysané zelí a červené zelí dušené se švestkami a skořicí, domácí karlovarský knedlík a bramborový

Králičí roládka plněná vaječnou nádivkou s jemnou brunoise zeleninkou, hráškové pyré s máslovou baby karotkou a krupicové noky, kopřivový coulis

Restované Halloumi s hráškovým pyré a máslovou baby karotkou, kopřivový coulis

Velikonoční polévka z medvědího česneku se zastřeným vejcem a česnekovými výhonky, bylinkovo-máslové krutony

Kachní stehýnko konfitované v sádle, tradiční bílé kysané zelí a červené zelí dušené se švestkami a skořicí, domácí karlovarský knedlík a brambrový

Králičí roládka plněná vaječnou nádivkou s jemnou brunoise zeleninkou, hráškové pyré s máslovou baby karotkou a krupicové noky, kopřivový coulis

Restované Halloumi s hráškovým pyré a máslovou baby karotkou, kopřivový coulis

Velikonoční polévka z medvědího česneku se zastřeným vejcem a česnekovými výhonky, bylinkovo-máslové krutony

Kachní stehýnko konfitované v sádle, tradiční bílé kysané zelí a červené zelí dušené se švestkami a skořicí, domácí karlovarský knedlík a bramborový

Králičí roládka plněná vaječnou nádivkou s jemnou brunoise zeleninkou, hráškové pyré s máslovou baby karotkou a krupicové noky, kopřivový coulis

Restované Halloumi s hráškovým pyré a máslovou baby karotkou, kopřivový coulis

Babiččina zeleninová polévka se žampiony a máslovou jíškou sypaná petrželkou

Kuřecí kousky v paprikové omáčce zjemněné smetanou s římskými těstovinovými trubičkami, zdobené pažitkou

Bretaňská máslová zelenina s kousky pečeného lososa, kroketové kuličky, koprový dip

Babiččina zeleninová polévka se žampiony a máslovou jíškou sypaná petrželkou

Pečená rýže v zapékací misce s rajčatovou omáčkou, trhaným uzeným masem a hráškem, okurkový relish

Bretaňská máslová zelenina s kousky pečeného lososa, kroketové kuličky, koprový dip

Krémová kukuřičná polévka s pikantním kořením Harissa, kukuřičný křupavý plátek

Špíz z vepřové panenky s červenou cibulí, paprikou a bramborem zabaleným v anglické slanině, pikantní zelný salátek s beraními rohy, domácí tatarka

Boloňské špagety s mletým hovězím masem sypané parmazánem, čerstvá bazalka

Krémová kukuřičná polévka s pikantním kořením Harissa, kukuřičný křupavý plátek

Křupavý primátorský řízek s máslovou kaší, salátek ze žluté papriky a cherry rajčátek

Boloňské špagety s mletým hovězím masem sypané parmazánem, čerstvá bazalka